Unsere Brote sind glutenfrei. Der Glutengehalt unserer Brote beträgt nur < 5 ppm !!!

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Sehr geehrter Besucher,
wenn Sie in einem Land der europäischen Union leben und Interesse an unserem glutenfreien Teffbrot, Teff-Flocken und/oder Teffmehl haben dann senden Sie uns einfach eine Anfrage über das Kontaktformular EU.

Dear Visitor,
if you live in a country of the European Union and interest in our gluten-free Teff-Bread, Teff-Flakes and / or Teff-Flour please send us a request via the contact form EU.
You can read the English translation.
Please click the top right of the flag.
Our products have only <5 ppm gluten!!!




Deutschland / Germany

Versandkosten werden gestaffelt nach Gewicht berechnet.
Bereits ab 5,95EUR Versand mit DHL innerhalb der BRD.
Bitte bestellen Sie in unserem Onlineshop: www.teff-brot-shop.de

EUROPA / EUROPE

Wir berechnen pro Paket mit max. 30kg Gewicht nur 19,04EUR Versand mit DHL. Versandgebiete siehe AGB
Aktuelle Produktpreise können Sie in unserem Onlineshop einsehen:


We charge per package with max. 30kg weight only 19.04 EUR shipping with DHL. Shipping areas see terms
Current product prices can be viewed in our online store www.teff-brot-shop.de
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Other countries:

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Current prices of our products in EURO see at: www.teff-brot-shop.de


Weitere Informationen zu unseren Produkten finden Sie in unserem Teff-Brot-Shop, in dem ausschliesslich Kunden aus Deutschland bestellen können. Wir liefern allerdings auf Anfrage in die europäische Union und Weltweit.


Wir haben noch kein vergleichbares Brot aus Teff gefunden
- deshalb ist es wahrscheinlich eine

- EUROPAWEITE NEUHEIT -

im Bereich Grundnahrungsmittel für:

    • Allergiker - Zöliaki / Spru / Ei
    • Unverträglichkeiten gegenüber - Mais / Reis / Soja
    • Sportler und Athleten
    • Diätiker/Diabetiker
    • Vegetarier & Veganer

aber auch grundsätzlich für jedermann/-frau von Vorteil.

  • Teff - Die natürliche Eisen- und Kalziumquelle
  • Das Teffkorn/Teffmehl ist mild und nussartig im Geschmack und etwas süß.
  • Unsere Brote sind kräftig im Geschmack mit einer angenehmen Säure (Natursauerteig) und leicht nussig.

Die Durchschnittlichen Nährwerte und Inhaltsstoffe im Teffkorn:

Alle Angaben sind Durchschnittswerte mit natürlichen Schwankungen.
Nährwerte pro 100 g:
Wasser(g) 13,8
Energie (kJ) 1407
Eiweiss (g) 11,18
Fett (g) 2,0
Stärke (g) 57,3
Faser (g) 7,6
Kalzium (mg) 160
Eisen (mg) 5,4
Magnesium (mg) 186
Kalium (mg) 157
Zink (mg) 4,4
Kupfer (mg) 0,7
Mangan (mg) 3,8
Vitamin (mg) 0,2
Phytinsäure (mg) 377
Vitamine mg/100g
B1 Thiamin 0,49
B2 Riboflavin <0,1
B3 Niacin 0,77
B6 Pyridoxin <0,1
C Ascorbinsäure 0,24
M Folinsäure <0,02


Unsere Brote enthalten 41% bis 52% Teffmehl!
Ohne Reis, Mais und Soja

Unsere Brote enthalten nur <5ppm Gluten !


Teffbread natural sourdough gluten free

Das besondere an diesen Teffbroten



    Sie sind:
  • glutenfrei
  • lactosefrei
  • eifrei

    Hergestellt ohne:
  • Reis
  • Mais
  • Soja
  • Backhefe

    Besonders wertvoll weil:
  • mit Natursauerteig - Teffmehl und Wasser - durch spontane Gärung hergestellt
  • Teffmehl ist ein Vollkorngetreide
  • mit viel Balaststoffen (hoher Faseranteil)
  • gut für die Verdauung
  • besonders sättigend
  • mit Meersalz - Schadstoffkontrolliert -
  • Teff beinhaltet mehr Kalzium, Eisen, Zink und Kalium als irgendein anderes Getreidekorn. Dadurch hat es einen hohen Eigengeschmack.
  • Das Teffkorn ist durch seine reiche Quelle an Vitaminen und Mineralien nahrhafter als herkömmliche Getreidesorten wie Weizen, Hafer und Gerste. Es hat einen hohen Anteil an Kalzium sowie Kalium, Kupfer, Aluminium, Barium, Thiamin und besonders Eisen. Das Teffkorn enthält alle essentiellen Aminosäuren, einschließlich Tyrosin und Cystin die im Weizen nicht vorhanden sind.

Seine komplexen Kohlenhydrate geben ihm einen niedrigen Glykämischen Wert,

ideal geeignet für Ausdauerathleten, Gewichtsverlust und Diabetiker.